Zilte Duinen

De zilte lucht die over de weides van Terschelling waait zorgt voor een natuurlijke présalè van het gras. Dit gras wordt gegraasd door de koeien en schapen. De schapenmelk komt van de kaasmaker zelf en de koemelk komt van een veehouderij in de buurt. Beide melksoorten worden rauwe verwerkt tot deze heerlijk harde kaas. Een jaar oud.
± 200 gram