Kom je er niet uit?
 

    Contact gegevens
    Lotte Franken
    lotte@dekaasboetiek.com


    De Kaasboetiek
    Watermolen 31
    4751 VK Oud Gastel

    Particulier

    Zakelijk

    Complete Kaasboxen

    Wit
    Laat je je graag verrassen en wil je een complete box met kazen, brood, garnituur en een woordje uitleg over de kazen in je box. Maak het jezelf gemakkelijk en bestel hier.

     

    De Kaasboetiek Specials

    snel wisselende items of juist all-time favourites! hier vind je ze

    De Italiaanse kaasbox

      • € 42,50
        per stuk

    Een mooie selectie Italiaanse kazen die wij hebben geselecteerd op het kaasfestijn CHEESE(Bra,Italië)
    Inhoud Box;
    * 150 gram Ficarra, bijzonder zachte kaas uit Sicilië, gerijpt in vijgenbladeren.
    * 1/2 Robiola nelle foglie di Porro, robiola di Roccaverano gerijpt in preibladeren.
    * 150 gram Torta di Peghera, gewassen korstkaas uit Val Taleggio.
    * 150 gram Pecorino di Forenza, geen pecorino voor in de keuken, echt een kaas voor op de plank.
    * 100 gram La Tosi Gorgonzola dolce, smeuïge blauwader die je kan lepelen.
    * 100 gram La Tosi Piccante, een stevige snijdbare gorgonzola.
    * 1/4 Cotognata Senepata en één mostarda clementine.

    Gorgonzola dolce "La Tosi"

      • € 5,00
        per stuk

    Je hebt Gorgonzola en je hebt Gorgonzola dolce van "La Tosi"
    Als je dit hebt geproefd wil je niet meer anders. romig, haast zoet en een ellelange zachte, aangename nasmaak!
    ± 150 gram

    Gorgonzola Piccante "La Tosi "

      • € 7,00
        per stuk

    Een stevigere en pittigere variant van de gorgonzola dolce. De manier van maken is hetzelfde alleen aan de basis wordt extra penicillium roqueforti toegevoegd. De kaas blijft ook 90 dagen langer liggen en daardoor wordt hij ook steviger en kan je deze gorgonzola snijden. Door de extra toegevoegde penicillium roqueforti is de gorgonzola ook intenser van smaak.
    ± 200 gram

    De Italiaanse kaasbox

    Een mooie selectie Italiaanse kazen die wij hebben geselecteerd op het kaasfestijn CHEESE(Bra,Italië)
    Inhoud Box;
    * 150 gram Ficarra, bijzonder zachte kaas uit Sicilië, gerijpt in vijgenbladeren.
    * 1/2 Robiola nelle foglie di Porro, robiola di Roccaverano gerijpt in preibladeren.
    * 150 gram Torta di Peghera, gewassen korstkaas uit Val Taleggio.
    * 150 gram Pecorino di Forenza, geen pecorino voor in de keuken, echt een kaas voor op de plank.
    * 100 gram La Tosi Gorgonzola dolce, smeuïge blauwader die je kan lepelen.
    * 100 gram La Tosi Piccante, een stevige snijdbare gorgonzola.
    * 1/4 Cotognata Senepata en één mostarda clementine.

      • € 42,50
        per stuk

    Gorgonzola dolce "La Tosi"

    Je hebt Gorgonzola en je hebt Gorgonzola dolce van "La Tosi"
    Als je dit hebt geproefd wil je niet meer anders. romig, haast zoet en een ellelange zachte, aangename nasmaak!
    ± 150 gram

      • € 5,00
        per stuk

    Gorgonzola Piccante "La Tosi "

    Een stevigere en pittigere variant van de gorgonzola dolce. De manier van maken is hetzelfde alleen aan de basis wordt extra penicillium roqueforti toegevoegd. De kaas blijft ook 90 dagen langer liggen en daardoor wordt hij ook steviger en kan je deze gorgonzola snijden. Door de extra toegevoegde penicillium roqueforti is de gorgonzola ook intenser van smaak.
    ± 200 gram

      • € 7,00
        per stuk

    Complete boxen

    Deze boxen zijn met liefde door ons samengesteld. Voor ieder wat wils, van een kaasbordje voor na de maaltijd tot een weekend vol kaasgenot.

    Selectie van De Kaasboetiek

      • € 20,00
        2 Personen
      • € 38,00
        4 Personen
      • € 55,00
        6 Personen

    Deze kaasboxen bestaan uit 5 verschillende kazen. Van fris en zacht naar rijk, stevig en pittig. Wij selecteren de mooist gerijpte kazen van het moment. De box is compleet met brood, een garnituur en uitleg van de kazen.
    ± 125 gram kaas per persoon

    KaasBox September

      • € 35,00
        per stuk

    Hij zit ėcht, maar dan ook ėcht, boordevol lekkers.
    Inhoud Box:
    * Briquette Domino - geitenkaas uit Noord Frankrijk, lijkt op een dominosteen.
    * Paolke - Kaasboerderij Köning, is lactisch gestremd wat zorgt voor een rulle structuur.
    * 150 gram Gheenebroecker - Gewassen met het bekend Trappistenbier van De Achelse Kluis.
    * 150 gram Twentse Bunkerblos - Halfharde kaas die in bunkers heeft gerijpt.
    * 150 gram Colston Bassett Shropshire - Is een met annato gekleurde Stilton, boterige structuur.
    * 4 plakken notenvruchtenbrood "Guust v/d Bemd"
    5 heerlijke kazen en brood, ruim voldoende voor een goede borrel met 4 personen.

    Ratafia en Kaas proeverij

      • € 42,50
        per stuk

    Benieuwd naar onze favoriete kaas/drank combinatie?
    Bestel dan de proeverij; Ratafia van Louis Casters (37,5 cl) gecombineerd met 3 kazen.
    Inhoud kaas/Ratafia proeverij:
    * Ratafia van Louis Casters (37,5 cl)
    * 3 kazen (door Joost geselecteerd bij de Ratafia)
    * Proefformulier en uitleg over de Ratafia & de kazen

    Bier en Kaas proeverij

      • € 37,50
        per stuk

    Ben je een kaas- en bierliefhebber?
    Bestel dan een kaas/bier proeverij! 3 bieren van De HillDevils gecombineerd met 3 kazen.
    Inhoud kaas/bier proeverij:
    * 3 bieren HillDevils (Bierbrouwerij Wouwse Plantage)
    * 3 kazen (door Joost geselecteerd bij de bieren van de HillDevils)
    * Proefformulier en uitleg over de bieren & de kazen

    Selectie van De Kaasboetiek

    Deze kaasboxen bestaan uit 5 verschillende kazen. Van fris en zacht naar rijk, stevig en pittig. Wij selecteren de mooist gerijpte kazen van het moment. De box is compleet met brood, een garnituur en uitleg van de kazen.
    ± 125 gram kaas per persoon

      • € 20,00
        2 Personen
      • € 38,00
        4 Personen
      • € 55,00
        6 Personen

    KaasBox September

    Hij zit ėcht, maar dan ook ėcht, boordevol lekkers.
    Inhoud Box:
    * Briquette Domino - geitenkaas uit Noord Frankrijk, lijkt op een dominosteen.
    * Paolke - Kaasboerderij Köning, is lactisch gestremd wat zorgt voor een rulle structuur.
    * 150 gram Gheenebroecker - Gewassen met het bekend Trappistenbier van De Achelse Kluis.
    * 150 gram Twentse Bunkerblos - Halfharde kaas die in bunkers heeft gerijpt.
    * 150 gram Colston Bassett Shropshire - Is een met annato gekleurde Stilton, boterige structuur.
    * 4 plakken notenvruchtenbrood "Guust v/d Bemd"
    5 heerlijke kazen en brood, ruim voldoende voor een goede borrel met 4 personen.

      • € 35,00
        per stuk

    Ratafia en Kaas proeverij

    Benieuwd naar onze favoriete kaas/drank combinatie?
    Bestel dan de proeverij; Ratafia van Louis Casters (37,5 cl) gecombineerd met 3 kazen.
    Inhoud kaas/Ratafia proeverij:
    * Ratafia van Louis Casters (37,5 cl)
    * 3 kazen (door Joost geselecteerd bij de Ratafia)
    * Proefformulier en uitleg over de Ratafia & de kazen

      • € 42,50
        per stuk

    Bier en Kaas proeverij

    Ben je een kaas- en bierliefhebber?
    Bestel dan een kaas/bier proeverij! 3 bieren van De HillDevils gecombineerd met 3 kazen.
    Inhoud kaas/bier proeverij:
    * 3 bieren HillDevils (Bierbrouwerij Wouwse Plantage)
    * 3 kazen (door Joost geselecteerd bij de bieren van de HillDevils)
    * Proefformulier en uitleg over de bieren & de kazen

      • € 37,50
        per stuk

    Bestellen bij De Kaasboetiek

    – Voor gekoelde leveringen vragen wij bezorgkosten van €19,50 (boven €150 gratis bezorging)

    – De bestelling kan elke vrijdag en zaterdag tussen 09.00 en 12.00 uur gratis worden afgehaald bij onze kantoren (Watermolen 31, Oud-Gastel)

    – Gekoelde leveringen zijn mogelijk op vrijdag.

    – Levering mogelijk door heel Nederland en Noordelijk België

    – Besteld voor 10.00 uur is de volgende dag in huis.

    Ik heb nog een vraag!