Vaderdag Kaasbox
Verras je vader met een tafel vol heerlijke kazen!
* St. Nicolas – Franse schapenkaas uit de Provence, heel herkenbaar zijn de smaken van lavendel en oregano.
* Fransje – creatie van Mathilde wordt gemaakt van koemelk en lactisch gestremd. Iets smeuïg onder de korst en iets rul van binnen.
* 150 gram Benedictus – roodflora gemaakt in Oosterhout (De Driehoek) en gerijpt in de abdij van Sint Paulus.
* 150 gram Comté fort St. Antoine – Een klassieker deze Comté. Gemaakt van de verse, grassige en frisse zomermelk die de koeien geven als ze in de zomer hoog in het gebergte van de Jura rondlopen.
* 150 gram Sant Antonio – Italiaanse blauwaderkaas, de kaas is wat harder en krijtiger van structuur.
* 250 gram Mostarda di frutta – Het is fruit gekonfijt in suikerwater en mosterdpoeder.
* Hartige crackers – Sheridan’s
5 heerlijke kazen en crackers, ruim voldoende voor 4 personen borrel.