aset

De ganzenlever komt van geselecteerde leveranciers in Hongarije. De kwekers dragen het welbevinden van de dieren hoog in het vaandel, wat de kwaliteit van de lever enkel ten goede komt. De
ganzen brengen steeds enkele maanden door in de velden waar ze naar believen eten, water en ook beschutting vinden. Tijdens de pre-gavage worden de dieren voorbereid op een inname van grotere
hoeveelheden voedsel. En ook tijdens de gavage blijven de dieren op de volle grond, waardoor een grotere bewegingsruimte en meer natuurlijke habitat wordt gegarandeerd.

± 100 gram