Restaurant Mijn Keuken (*) & De Kaasboetiek
Om het jaar goed te beginnen hebben Restaurant Mijn Keuken (*) uit Wouw en De Kaasboetiek de handen ineen geslagen.
Nadat wij, Lotte & Joost, jarenlang voor Pieter Bosters hebben gewerkt is het contact altijd nog goed en warm. En stond er zelfs een heuse kaaslunch op de agenda. Die kaaslunch kan helaas niet doorgaan door de welbekende reden maar dat houdt ons enthousiasme niet tegen.
Deze Box is te bestellen voor het weekend van 29/30/31 januari.
Als liefhebber van uiteten gaan en kaas wil je dit niet missen.
De box is opgebouwd in kleine kaashapjes van fris naar rijk, warme kaasgerechten en zoete afsluiters. Alles naar recept van sterren chef Pieter en altijd met een geaffineerde kaas van De Kaasboetiek.
Wat u allemaal kunt vinden in deze box die een borrel en avondmaal in 1 is ziet u hieronder..
* Bonbon van witte chocolade met Fourme d´Ambert Mijn Keuken klassieker!
* Soesje gevuld met een crème van Orekees
* Flan van druiven met Buchette Wolverlei
* Krokant van Tomaat en Parmegigiano Reggiano di montagne
* Een klassiek uiensoepje met kaascrouton van Entlebucher Bergkristall
* Breekbrood met gedroogde vruchten en gesmolten Witte van Köning
* Gratin van aardappel, witlof, gedroogde ham en Olde Remeker
* Topinamboer met Mont d`Or en wintertruffel
* Stoofvlees onder een mousseline van aardappel en Fribourger Fricâlin
* Tartelette met vijg en ficu en kokos
* crème brûlée van epoisses met een mousse van gevogeltelever
* stoofpeertje met notencrunch en Gorgonzola Dolce ¨La Tosi¨
Deze box is vanaf 2 personen te bestellen en kost u maar € 50,- per persoon.