KaasBox november

Hij zit ėcht, maar dan ook ėcht, boordevol lekkers.

Inhoud Box:

* ½ barriquet – De kaas vol zoetheid is gemaakt door Romain Bardou, de techniek die hij gebruikt is een combinatie van abondance en chevrotin.

* Paolke – In het begin zeer fris met een aangenaam zuurtje wanneer deze kaas verder rijpt wordt hij lopender en krijg je boersere smaken.

* 150 gram Pater Jordan – In de mond doet hij heel romig aan zoals een triple creme kaas maar met meer diepgang en boerse smaken.

* 150 gram Comté reservation – Een klassieker deze Comté. Gemaakt van de verse, grassige en frisse zomermelk die de koeien geven als ze in de zomer hoog in het gebergte van de Jura rondlopen.

* 150 gram Autunno Blu – Italiaanse blauwschimmelkaas gemaakt van gepasteuriseerde koemelk verrijkt met vijgen, walnoten en zoete witte muskaatwijn.

* Flavoured Crackers, Engelse crackers van The Fine Cheese Co.

5 heerlijke kazen en crackers, ruim voldoende voor 4 personen