Kaasbox “Klassiek Frans”

Box met klassiek Franse kazen

Inhoud Box:

* Mothais sur feuille – geitenkaas afkomstig uit de Poitou regio, gerijpt op een kastanje blad wat hem een iets boers karakter geeft.

* 1/4 brie de Coulommiers – type brie afkomstig uit Ile de France, zacht romig, stallig en boers.

* 125 gram munster A.O.P. – traditionele roodflora kaas uit de Elzas, gemaakt van rauwe koemelk.

* 150 gram comté reservation – Gemaakt van de verse, grassige en frisse zomermelk die de koeien geven als ze in de zomer hoog in het gebergte van de Jura rondlopen.

* 150 gram roquefort Carles – De klassieke blauw geaderde kaas roquefort wordt gemaakt van rauwe schapenmelk.

* Noten/rozijnenbaquette

Dranksuggestie: Ratafia van Louis Casters 75 cl – zacht zoete versterkte wijn.