KaasBox februari
Hij zit ėcht, maar dan ook ėcht, boordevol lekkers.
Inhoud Box:
* Fleur de Wolverlei- geitenkaas uit Groesbeek, de korst is bestrooid met gedroogde voorjaarsbloemen.
* Petemoei – lactisch gestremde witschimmelkaas gemaakt op kaasboerderij Koning, boers van smaak.
* Achels blokje – wordt gemaakt door Peter Boonen op kaasmakerij Catharinadal en wordt tijdens de rijping gewassen met pekelwater en het bekende Achelse bier.
* 150 gram Deichkäse Edel – Een type bergkaas die minimaal 18 maanden gerijpt is. Intens van smaak, kruidig en zeer aromatisch en complex.
* 150 gram Blu di Grotta Genussbunker – de blauwader wordt voor 8 maanden in de bunker gerijpt. Heerlijk romig in de mond met smaken van chocolade en gebrande noten.
* Flavoured Crackers – Engelse crackers van The Fine Cheese Co.
5 heerlijke kazen en crackers, ruim voldoende voor 4 personen.


