Kaasbox Mei

Hij zit ėcht, maar dan ook ėcht, boordevol lekkers.

* Buchette fermieres Lerat – geitenkaas gemaakt in de Loire van rauwe geitenmelk, wij laten de korst nog extra indrogen in onze speciale rijpingskast.

* Camembert di Bufala – type camembert afkomstig van Italie en gemaakt van buffelmelk, ontzettend romig een echte allemansvriend!

* Palet di vieux moulin – gemaakt door Madeleine wie ook de klassieke Herve maakt, de palet is extra gewassen met appel/perensiroop.

* ± 150 gram Ol Minadur – 5 boerderijen in Dossena produceren deze kaas, die 3 maanden rijpt in de mijn, bij constante temperatuur en vochtigheid. Intens van smaak.

* ± 150 gram Roquefort Carles – klassieke blauwaderkaas uit Frankrijk, gemaakt van rauwe schapenmelk. Romig en typische pittigheid van Roquefort.

* Flavoured crackers – Engelse crackers van The Fine Cheese Co.

5 heerlijke kazen en crackers, ruim voldoende voor 4 personen borrel of dessert.