Tête de Moine AOP Reserve

Het Kaasbloemetje wat elke kaas/borrelplank afmaakt!

Al meer dan 800 jaar lang wordt in het hart van de Jura Tête de Moine AOP-kaas gemaakt. Tegenwoordig in dorpskaasmakerijen en met moderne middelen, maar nog altijd volgens de traditionele werkwijze. De kaas die vroeger werd gemaakt door de monniken van de abdij van Bellelay, laten we nu als unieke kaasbloemen op onze tong smelten. Tête de Moine AOP wordt namelijk niet gesneden, maar geschaafd!

Hele Tete de Moine AOP Reserve ± 800 gram