Banon Wolverlei

Afgekeken van de klassieke banon uit de Provence, Frankrijk. Deze kaas komt gewoon uit Nederland en wordt gemaakt op kaasmakerij De Wolverlei in Agterberg. Hier gebruikt met gepasteuriseerde biologische geitenmelk. De kaas rijpt in tamme kastanje bladeren en wordt naarmate hij langer gerijpt is smeuïger en pittiger.

± 100 gram